Huipputuottaja Piemontesta – Angelo Negro

Viinilehti ****

Kypsän hedelmäinen, varsin eloisa tuoksu. Viini tuo mieleen kypsän omenan, persikan ja päärynän. Siinä on lisäksi hennon mausteisia vivahteita. Kuiva, mutta hyvin hedelmäinen maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi karviaista, kypsää valkoherukkaa ja maaperän mineraalisiakin vivahteita. Pirteä sitrusmainen hapokkuus ja sitä korostava, kieltä kutitteleva pirskahtelevuus antavat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta veden kielelle nostattavaan, yrttiseenkin jälkivaikutelmaan.

Kypsän marjainen, kirsikkaa, herukkaa, hentoa savuisuutta ja yrttejä muistuttava tuoksu. Keskitäyteläinen, nuorekkaan marjainen maku toistaa tuoksun aromit. Hieman havuisuutta, karpaloa ja puolukkaa muistuttava suutuntuma on reilun hapokkuuden ansiosta hyvin ryhdikäs. Kokonaisuus jättää hapankirsikkaisen jälkivaikutelman.

Puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa omenoista, persikoista ja päärynöistä. Kuiva, mutta hedelmäinen maku allekirjoittaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi reilua sitruksisuutta, mineraalisuutta ja yrttisyyttä. Eloisa hapokkuus antaa makuun särmää ja kantaa makua pirteään, valkoherukkaa, karviaista ja greippiäkin muistuttavaan, reilusti veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.